雀巢能恩奶粉近似母乳配方，优质蛋白Opti-Pro最接近母乳的蛋白质。蛋白质的分量与质素对BB的健康发育及成长同樣重要。不少婴儿奶粉的蛋白质都有适当的分量，但在质素方面欲往往未如理想。雀巢能恩H.A.奶粉的蛋白质与母乳极为相似。H.A.奶粉的蛋白质经过雀巢专利的H.A.蛋白优化過程处理。這個過程是透过水解作用，将可能引致过敏反应的粗糙牛奶蛋白质，转化为幼細而容易消化和吸收的粒子。
雀巢能恩奶粉含H.A.蛋白优化过程处理，能预防BB未成熟的免疫系統产生过敏反应，从而保护BB的健康。H.A.奶粉 所含的這种经局部水解的优质蛋白，称为Opti-Pro ，这种轻微的刺激能锻炼BB的肠道免疫系統认识及接受這些Opti-Pro蛋白粒子，助长其成熟发展。因此，含局部水解蛋白的奶粉能強化BB的免疫系統，預防过敏症，情形就如同母乳一样。
另外，雀巢能恩奶粉还具有以下特点：
1、雀巢能恩配方奶粉中，乳清蛋白含量高达70%，这样有利于宝宝消化吸收好，并且不会增加早产宝宝肾脏负担，而且胃排空快，有助于减少胃食管返流、胃储留等喂养不耐受，适合"少量多次"的喂养特点。
2、雀巢能恩奶粉中还特别添加了55%乳糖与45%麦芽糖糊精和葡萄糖聚合物组合，避免过分依赖乳糖酶，有利于充足热量的供给，而且较低的渗透压，减少坏死性小肠结肠炎发生的风险，此外特别添加DHA/ARA,有利于大脑，视网膜发育。
3、雀巢能恩奶粉中，酪氨酸、苯丙氨酸的水平较低，减少代谢性酸中毒的风险，30%中链甘油三脂确保良好的脂肪吸收率及理想的体重增长。
4、雀巢能恩奶粉优化配比，帮助宝宝大脑和视觉发育;护升级，智力加分：3600万益护因子(活性益生菌)增进肠道健康，增强免疫保护屏障，有益于提升自身抵抗力。
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