惠氏在1986年进入中国市场,它在科研方面视力比较强,市面上很多奶粉含有的OPO、β-胡萝卜素等配方,都是惠氏率先研究并添加到奶粉中。说到惠氏奶粉,启赋是相当抢手的一款,售价大概在388-428元之间,这么贵也那么多人买,它到底好在哪里?另外这款奶粉又有哪些缺点呢?这篇会和各位详细分析。
首先说说妈妈们比较关注的营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两方面分析。什么是常规强化配方?它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定必须要添加,但基本上每款普通奶粉都会有的营养素,启赋的添加情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
DHA |
4.75 |
4.25 |
3.02 |
2.36 |
ARA |
4.75 |
4.25 |
0.80 |
0.63 |
牛磺酸 |
1.68 |
1.66 |
2.01 |
1.21 |
核苷酸 |
0.93 |
0.92 |
0.77 |
无 |
胆碱 |
5.85 |
7.18 |
7.11 |
7.28 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,启赋1-3段都是6个常规强化配方齐全,不过4段只添加了5个,缺少了核苷酸。添加量方面,我主要说说大家比较在意的DHA,启赋各段数的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多出至少1倍。
至于特色强化配方,它指的是一些宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。启赋各段数是添加了叶黄素、β-胡萝卜素和OPO。
OPO可以优化宝宝对钙和脂肪酸的消化和吸收,还可以软化大便,降低便秘的几率。叶黄素和β-胡萝卜素能保护宝宝视力,促进视力发育,不过在我们很多日常食物中都含有叶黄素和β-胡萝卜素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此在高端数奶粉中,我们不用太过关注这两个配方。
说完营养,接着接续说说奶源方面,启赋采用爱尔兰奶源,产地也是在爱尔兰,一般奶源地和产地设在同一个地方,有条件使用鲜奶的方式生产,但启赋却是使用大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工工序比鲜奶繁琐,奶粉受二次污染的几率较高,而且营养素的流失也更多。
营养和奶源都分析完了,最后是原料这块,大家要注意启赋2段之后加入了香精(乙基香兰素),3段之后除了有香精,还额外添加了麦芽糊精。
麦芽糊精的添加一般是为了取替碳水化合物中部分乳糖的添加量,从而降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。香精则是会增加奶粉香味,可以挑起宝宝的食欲,但长期食用容易造成宝宝对口味产生依赖导致偏食,之后可能会对味道淡的奶粉或食物比较抗拒。
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